豬周期失靈后遺癥 養(yǎng)豬人的出路哪兒去了？

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  • 日期： 2015-03-24
  • 來源： 江西新聞網(wǎng)
　　春節(jié)前后本是豬肉消費的傳統(tǒng)旺季，生豬價格一般會有所上升。但是，今年1月份以來，生豬價格繼續(xù)小幅下跌，養(yǎng)殖利潤甚微，甚至虧損。為何豬價持續(xù)低迷?今后幾年生豬行情如何?日前，記者深入我市部分養(yǎng)豬場、販銷戶進行采訪，一探究竟。
 
　　豬價低迷養(yǎng)殖戶資不抵債
 
　　一頭豬從仔豬到出欄，總共要花多少錢?“料肉比為3：1，一頭豬按250斤計算，飼料成本要1275元，再加上防疫、水電、人工等費用，每斤養(yǎng)殖成本要7元以上。和年前最高價相比，生豬價格下降了兩成多。”賀村鎮(zhèn)的養(yǎng)豬戶王師傅給記者算起了養(yǎng)豬賬，“賣一次虧一次，至今已經(jīng)欠下了6萬多元的飼料款。”
 
　　天蓬畜業(yè)有限公司副總經(jīng)理周慧敏說，通過測算，公司養(yǎng)一頭220斤重的豬，每斤的養(yǎng)殖成本約6.7元。“如果按平均220斤出欄計算，一頭豬要虧近200元，而且養(yǎng)得越大虧得越多，所以現(xiàn)在生豬養(yǎng)到210斤、220斤就出售了，而行情好的時候要養(yǎng)到260斤以上。”
 
　　雖然生豬價格持續(xù)下滑，但飼料、人工等成本卻在上漲。“今年以來，雖然飼料成本上漲幅度不大，但是人工成本上漲得太快了。”四都鎮(zhèn)一養(yǎng)殖戶坦言，“招工太難了，今年已經(jīng)雇過3個人了，都是才干幾天就走。而且年齡大多在50歲左右，年輕人對養(yǎng)豬根本不感興趣，一聽說招飼養(yǎng)員，扭頭便跑。今年飼養(yǎng)員月工資，由去年的2400元上漲到2500元，有些大的養(yǎng)殖場已接近3000元。”
 
　　風險積聚豬價后市仍不明朗
 
　　“按照目前生豬每公斤不到12元的收購價測算，每頭豬要虧200多元。”市畜牧獸醫(yī)局工作人員介紹，就目前的行情，無論是養(yǎng)殖戶還是養(yǎng)殖場，無不賠本，甚至養(yǎng)得越好虧得越多。“產(chǎn)仔率高了，成本就跟著高了，虧得就越多。”
 
　　“去年一年的生豬價格，都在每公斤14元徘徊，養(yǎng)豬戶幾乎沒有盈利空間，今年1月以來卻持續(xù)下跌，甚至跌破每公斤12元，這對養(yǎng)殖戶而言，無疑是‘雪上加霜’。”業(yè)內(nèi)人士認為，當前豬價下跌的主要原因，還是生豬產(chǎn)能偏高，市場供大于求。
 
　　從今年1月開始，生豬價格由最高的每公斤14元，跌到11元，這明顯超出市場預期，一定程度上導致了養(yǎng)殖戶恐慌情緒。“許多養(yǎng)殖戶都抱著春節(jié)豬價會上漲的博弈心態(tài)存欄，而出現(xiàn)節(jié)前就下跌的價格，農(nóng)戶們就難以接受，不肯將生豬出欄，從而導致供大于求的局面愈演愈烈，生豬價格承壓繼續(xù)下行，形成惡性循環(huán)。”市畜牧獸醫(yī)局相關負責人建議，養(yǎng)殖戶要拋棄博弈心理，理性面對市場行情，及時做好出欄計劃。
 
　　管理及時淘汰劣勢產(chǎn)能
 
　　面對長期的豬價低迷，生豬養(yǎng)殖戶出路何在?“要想減少虧損，最有效的措施就是控制養(yǎng)殖成本。”業(yè)內(nèi)人士分析，雖然近年來我市不斷加大生豬養(yǎng)殖整規(guī)力度，生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐漸縮小，但從全國范圍來看，大型生豬養(yǎng)殖場還在不斷增加，尤其是吉林、遼寧等東北玉米主產(chǎn)地。從控制飼料成本上，顯然我們不占優(yōu)勢。今后幾年豬價不大可能明顯上升。
 
　　業(yè)內(nèi)人士認為，對于一些虧損嚴重、資不抵債的豬場，不妨趁早關停退養(yǎng)，以減少損失;大型生豬養(yǎng)殖場更需加強管理，降低成本，才能減少虧損。“目前，公司正在加大對母豬和體質(zhì)較差幼崽的淘汰力度，減少飼料浪費等，以降低養(yǎng)殖成本。”周慧敏介紹，除了加強管理，公司也在積極關停老的養(yǎng)殖場，逐漸縮小養(yǎng)殖規(guī)模，不斷提升精細化管理水平，提高養(yǎng)殖效益。
 
　　（原文標題：后幾年生豬行情如何？業(yè)內(nèi)人士認為：豬價前景不容樂觀　記者：吳倩倩）