非洲豬瘟的到來(lái)，震驚了國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)！一時(shí)間，養(yǎng)豬企業(yè)惶恐不已，甚至開(kāi)始紛紛封場(chǎng)。它造成的影響有多大？面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的非洲豬瘟，我們又該怎樣應(yīng)對(duì)？《動(dòng)物防疫一線(xiàn)》雜志采訪(fǎng)了佛山市正典生物技術(shù)有限公司譚志堅(jiān)總經(jīng)理。

佛山市正典生物技術(shù)有限公司譚志堅(jiān)總經(jīng)理

非洲豬瘟還是來(lái)了

雖然我們?cè)缇椭�道非洲豬瘟，但未曾想到，這個(gè)令全世界養(yǎng)豬業(yè)聞之色變的疾病，最終還是來(lái)了。譚志堅(jiān)指出，非洲豬瘟的到來(lái)對(duì)我國(guó)有兩點(diǎn)非常重要的影響：

其一，對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)來(lái)說(shuō)，非洲豬瘟無(wú)疑是毀滅性的，因?yàn)榘凑諊?guó)內(nèi)目前的防控策略，發(fā)生非洲豬瘟豬場(chǎng)的豬將會(huì)被全部撲殺，而且疫點(diǎn)3公里內(nèi)的豬也無(wú)法幸免。這個(gè)損失已經(jīng)足夠讓養(yǎng)豬企業(yè)傷筋動(dòng)骨，更何況發(fā)生過(guò)非洲豬瘟的豬場(chǎng)能否繼續(xù)養(yǎng)豬都是難說(shuō)之事，其危害性可想而知。

其二，對(duì)于社會(huì)來(lái)說(shuō)，中國(guó)的生豬出欄量占全世界的一半左右，并且中國(guó)人吃掉了全世界近六成的豬肉，如果中國(guó)全面爆發(fā)非洲豬瘟，未來(lái)誰(shuí)能為我們提供如此多的豬肉？同時(shí)，豬肉升價(jià)也是中國(guó)CPI上漲的主要推動(dòng)力之一，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的影響不容忽視。

當(dāng)然，非洲豬瘟是否會(huì)全面爆發(fā)，主要還是看國(guó)家的控制程度。目前可以看到，非洲豬瘟只是零星散發(fā)，若能夠遏制其蔓延，并能像當(dāng)年消滅非典一樣消滅它，對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)或許只是除環(huán)保外的又一次洗牌。

譚志堅(jiān)表示，非洲豬瘟的到來(lái)已成事實(shí)，我們不得不接受。但任何一個(gè)時(shí)期都是“剩”者為王，這次的非洲豬瘟也再次將我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的一些脆弱之處暴露了出來(lái)，如今我們要做的，就是在困境中成長(zhǎng)，在危機(jī)中變得更強(qiáng)！

生物安全防控是目前唯一的辦法

非洲豬瘟是一種烈性傳染病，可感染所有年齡的豬，引起出血熱，致死率可高達(dá)100%。并且有專(zhuān)家表示，非洲豬瘟病毒屬于昆蟲(chóng)源的病毒，它的各種蛋白在豬身上沒(méi)有免疫原性，或免疫原性很弱，目前為止沒(méi)有研制出任何有效的疫苗及藥物。

簡(jiǎn)而言之，發(fā)生非洲豬瘟的豬沒(méi)有治療的價(jià)值。非洲豬瘟只可防、可控，卻不可治。

譚志堅(jiān)指出，非洲豬瘟病毒感染家豬雖然病死率高，但是這種病毒相對(duì)比較笨重，不像口蹄疫、經(jīng)典豬瘟、藍(lán)耳病那樣能迅速在場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)間傳播。

非洲豬瘟主要通過(guò)兩種方式傳播：

一、接觸傳播，通過(guò)與攜帶病毒的豬、人、器械等接觸傳播。

二、生物傳播，通過(guò)蜱蟲(chóng)等生物媒介叮咬后進(jìn)行傳播。

因此，豬場(chǎng)執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全措施成了防控非洲豬瘟的重中之重。如果能切斷病毒傳播路徑，就能夠有效保護(hù)豬群不受侵害。

將消毒滅蜱提升到防控的戰(zhàn)略高度

目前來(lái)說(shuō)，非洲豬瘟足以讓任何一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)化為烏有，甚至有人把它比作養(yǎng)豬業(yè)的艾滋病，其可怕性不言而喻。既然已經(jīng)了解了非洲豬瘟的一些特性，我們就必須針對(duì)性的采取措施。譚志堅(jiān)提醒，執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全措施，嚴(yán)防死守、防范于未然，是如今防控非洲豬瘟的唯一辦法，其中有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，那就是消毒和滅蜱。

在非洲豬瘟還沒(méi)有進(jìn)入我國(guó)之前，有些豬場(chǎng)的生物安全意識(shí)比較松懈，尤其像消毒這類(lèi)的工作，重視度低、隨意性強(qiáng)。而今，一個(gè)能輕易毀滅一個(gè)養(yǎng)豬企業(yè)的“炸彈”就潛伏在周?chē)�，隨時(shí)可能進(jìn)入并引爆開(kāi)來(lái)。所以，消毒不再是可做可不做的事情，養(yǎng)豬企業(yè)必須重視起來(lái)，就如同我們要用疫苗防控經(jīng)典豬瘟一樣，也要用消毒防控好非洲豬瘟。

同時(shí)，非洲豬瘟可以通過(guò)生物媒介進(jìn)行傳播，蜱是該病毒主要的宿主和傳播者。譚志堅(jiān)指出，蜱為世界性分布的寄生蟲(chóng)，其中軟蜱科中鈍緣蜱屬可以攜帶和貯存非洲豬瘟病毒。在蜱的參與下，非洲豬瘟病毒可在飼養(yǎng)環(huán)境和野生環(huán)境間持續(xù)循環(huán)傳播，使得非洲豬瘟難以根除。且蜱具有強(qiáng)大的耐饑餓期和環(huán)境適應(yīng)力，能適應(yīng)干燥和高溫環(huán)境，攜帶病毒時(shí)間極長(zhǎng)，務(wù)必將其滅除徹底。

很顯然，原本一些看似影響不大的生物安全工作已經(jīng)關(guān)乎到養(yǎng)豬企業(yè)的生死存亡，必須上升到戰(zhàn)略的高度去執(zhí)行。

防控非洲豬瘟三劍客：正典雙殺、三碘凌、詩(shī)滿(mǎn)凈

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的《非洲豬瘟防治技術(shù)規(guī)范》（試行）推薦，最有效的消毒藥是戊二醛（如戊二醛癸甲溴銨溶液）、去污劑、次氯酸、堿類(lèi)、10%的苯及苯酚等。譚志堅(jiān)指出，消毒滅蜱的消毒劑選擇，需要注意幾點(diǎn)：

一、對(duì)欄舍、設(shè)備，應(yīng)選用氧化性小、腐蝕性小的消毒藥（如氯化物和酚化合物等）。

二、對(duì)人、豬，應(yīng)選用刺激性小、傷害小的消毒藥（如酒精和碘化物等）。

三、對(duì)場(chǎng)地則可以適當(dāng)放寬消毒藥的選用標(biāo)準(zhǔn)。

滅蜱盡量選用對(duì)人、豬安全和環(huán)境友好，可帶豬和人員的藥物（如40%辛硫磷澆潑液、氰戊菊酯溶液等）。