有效降低豬場(chǎng)非生產(chǎn)天數(shù),提升種豬潛能和經(jīng)營(yíng)成本優(yōu)勢(shì)

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  • 日期: 2015-09-09
  • 來(lái)源: 防疫一線

種豬性能的最大限度發(fā)揮,是提升豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益關(guān)鍵環(huán)節(jié),可以通過(guò)強(qiáng)化飼養(yǎng)管理提高關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)而獲取更高效益。但大多數(shù)豬場(chǎng)往往只關(guān)注部分生產(chǎn)指標(biāo),誤以為只要順利完成配種計(jì)劃,保持較高配種分娩率、胎均健仔水平,降低產(chǎn)房死淘,豬場(chǎng)就可以獲得相對(duì)較高的經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí)不然,因?yàn)楹雎粤擞绊懾i場(chǎng)生產(chǎn)效率的一個(gè)關(guān)鍵因素—母豬的非生產(chǎn)天數(shù)(Non-productive Days, NPD),有效縮短非生產(chǎn)天數(shù),對(duì)提升種豬生產(chǎn)潛能和降低經(jīng)營(yíng)成本至關(guān)重要。本文對(duì)非生產(chǎn)天數(shù)的來(lái)源與意義進(jìn)行論述,提出縮短非生產(chǎn)天數(shù)的具體措施,進(jìn)一步提升種豬生產(chǎn)性能,最大限度降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。
一、非生產(chǎn)天數(shù)提出背景
1、常規(guī)生產(chǎn)指標(biāo)不能全面反映豬場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)水平
    一個(gè)種豬繁殖成績(jī)總體良好、配種分娩率較高及胎均健仔較理想的豬場(chǎng),總體表現(xiàn)出來(lái)的“單胎配均健仔”(分娩率*胎均健仔)比另外一個(gè)成績(jī)稍微低一些的豬場(chǎng)高,然而單頭母豬年提供上市正品數(shù)卻比另一個(gè)豬場(chǎng)低,究其原因,一個(gè)非常重要因素就是母豬非生產(chǎn)天數(shù)較多,導(dǎo)致母豬年產(chǎn)胎數(shù)偏低,單頭母豬生產(chǎn)成績(jī)也偏低。
以上數(shù)據(jù)說(shuō)明當(dāng)前配種分娩率、胎均健仔等常規(guī)關(guān)鍵指標(biāo),并不能完全反映豬場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)水平,即部分豬場(chǎng)最終取得的生產(chǎn)成績(jī),與配種分娩率、胎均健仔等關(guān)鍵指標(biāo)并不完全成正比。
2、常規(guī)成本指標(biāo)未能明確體現(xiàn)非生產(chǎn)母豬成本
    種豬耗料、存欄值和豬苗成本等常規(guī)關(guān)鍵指標(biāo),能較好的反映出一個(gè)豬場(chǎng)的成本控制水平。但財(cái)務(wù)報(bào)表具有一定的滯后性,往往成本發(fā)生后才能體現(xiàn)。此外,由于基礎(chǔ)母豬分為生產(chǎn)母豬和非生產(chǎn)母豬,且處于一個(gè)動(dòng)態(tài)變化過(guò)程,而對(duì)于非生產(chǎn)母豬的由來(lái)及其所占用的飼料、欄舍和人工等資源成本難以評(píng)估,所以目前生產(chǎn)成本的監(jiān)控難以體現(xiàn)出成本與基礎(chǔ)母豬,尤其是與非生產(chǎn)母豬之間的內(nèi)在聯(lián)系,沒(méi)有真正體現(xiàn)出部分非必需成本產(chǎn)生的具體過(guò)程。
二、非生產(chǎn)天數(shù)概述
1、非生產(chǎn)天數(shù)定義
   非生產(chǎn)天數(shù)是指任何生產(chǎn)母豬和超過(guò)適配年齡的后備豬,在一年中既沒(méi)有懷孕也沒(méi)有哺乳所占的天數(shù)。另外,一些懷孕母豬發(fā)生流產(chǎn)或死淘,相當(dāng)于有生產(chǎn)過(guò)程卻沒(méi)有實(shí)際生產(chǎn)效果,其配種至流產(chǎn)或死淘所占用的時(shí)間,也被視作非生產(chǎn)天數(shù)。非生產(chǎn)天數(shù)中有5-7天的斷奶至配種時(shí)間間隔是必需的,稱(chēng)為必需非生產(chǎn)天數(shù)。而后備母豬的發(fā)情延遲、懷孕豬的流產(chǎn)和死亡等占用的天數(shù)是非必需的,稱(chēng)為異常非生產(chǎn)天數(shù)。
在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中,不同豬場(chǎng)后備豬開(kāi)配時(shí)間是不同的,因此,一般使用基礎(chǔ)母豬的非生產(chǎn)天數(shù)對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行評(píng)估和對(duì)比,即從母豬配種后才開(kāi)始計(jì)算非生產(chǎn)天數(shù)。
2、非生產(chǎn)天數(shù)來(lái)源
(1)母豬斷奶至配種間隔天數(shù)。此部分屬于必需非生產(chǎn)天數(shù),但如產(chǎn)房飼養(yǎng)不佳致使發(fā)情不理想,或人為推遲配種,致使母豬斷奶后超過(guò)正常時(shí)間仍然沒(méi)有參配,超出的這部分時(shí)間就屬于異常非生產(chǎn)天數(shù)。
(2)母豬配種至返情、空懷和流產(chǎn)間隔天數(shù)。配種后的母豬出現(xiàn)少量返情、空懷無(wú)法避免,但如比例較大,則會(huì)拉長(zhǎng)豬場(chǎng)非生產(chǎn)天數(shù)。此外如豬場(chǎng)對(duì)妊娠檢查工作不夠重視,致使返情、空懷檢出時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)增加豬場(chǎng)的非生產(chǎn)天數(shù)。而懷孕豬發(fā)生流產(chǎn),也因沒(méi)有完成生產(chǎn)效果,也屬于非生產(chǎn)天數(shù)的范疇。
(3)懷孕豬返情、空懷或流產(chǎn)至再次配種間隔天數(shù)。此部分主要與配種舍人員對(duì)失配豬只的處理意識(shí)有關(guān)。主要指豬場(chǎng)對(duì)出現(xiàn)返情、空懷及流產(chǎn)的母豬,沒(méi)有及時(shí)處理進(jìn)行參配,無(wú)效飼養(yǎng)的這段時(shí)間。
(4)母豬從配種、斷奶至死淘間隔天數(shù)。主要為本應(yīng)要淘汰的母豬,卻因?yàn)闆](méi)有及時(shí)鑒定,及時(shí)外賣(mài),從而延長(zhǎng)了飼養(yǎng)時(shí)間,增加了母豬的非生產(chǎn)天數(shù)。
3、非生產(chǎn)天數(shù)的計(jì)算
    由非生產(chǎn)天數(shù)定義可知,非生產(chǎn)天數(shù)(天)=365-[(妊娠期+哺乳期)*單頭母豬年產(chǎn)胎數(shù)]
假設(shè)非生產(chǎn)天數(shù)只有必需非生產(chǎn)天數(shù),即斷奶至配種6天間隔時(shí)間,按照目前21天哺乳期來(lái)計(jì)算,則可計(jì)算出理想的單頭母豬年產(chǎn)胎數(shù):365/(妊娠期+哺乳期+斷奶至配種時(shí)間間隔+異常非生產(chǎn)天數(shù))=365/(114+21+6+0) ≈2.59胎。根據(jù)2.59胎的理想年產(chǎn)胎數(shù)來(lái)算,則可推算出理想的非生產(chǎn)天數(shù)365-[(114+21)*2.59] ≈15.35天。而絕大多數(shù)豬場(chǎng)非生產(chǎn)天數(shù)比理想非生產(chǎn)天數(shù)高出30天以上,都有較大的縮減空間。

圖1 單頭母豬年提供健仔數(shù)解析圖



三、非生產(chǎn)天數(shù)對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)的影響
1、非生產(chǎn)天數(shù)對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)潛力的影響


表1 非生產(chǎn)天數(shù)與單頭母豬年產(chǎn)胎數(shù)及提供健仔數(shù)關(guān)系


    由表1可知,假設(shè)胎均健仔以10.59來(lái)算,如非生產(chǎn)天數(shù)每減少1天,則年分娩胎數(shù)可以相應(yīng)增加(2.348-2.459)/15≈0.007胎,單頭母豬年提供健仔數(shù)提高(24.867-26.044)/15≈0.078頭。由此可知,非生產(chǎn)天數(shù)每縮短1/0.078≈12.82天,相當(dāng)于單頭母豬年提供健仔數(shù)提高1頭。
另外一方面,假設(shè)母豬年產(chǎn)胎次以2.40胎來(lái)算,如胎均健仔每提高0.1頭,則單頭母豬年提供健仔數(shù)可提高2.40*0.1=0.24頭,即胎均健仔每提高1/0.24*0.1≈0.417頭,相當(dāng)于年提供健仔數(shù)提高1頭。
    綜上可知,非生產(chǎn)天數(shù)每減少12.82天,與豬場(chǎng)胎均健仔提高0.417頭所帶來(lái)的效果是一樣的,都可以使單頭母豬年提供健仔數(shù)提高1頭。故通過(guò)母豬非生產(chǎn)天數(shù)的控制,可以直接提高母豬的年產(chǎn)胎數(shù),進(jìn)而提高單頭母豬年提供健仔數(shù),從而提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率。
因此,豬場(chǎng)胎均健仔水平固然很重要,但其對(duì)最終豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)的影響也是有限的。母豬繁殖性能(胎均健仔)的提高,是個(gè)系統(tǒng)工程,所涉及技術(shù)工作較多,短期內(nèi)難以實(shí)現(xiàn),所以找到影響豬場(chǎng)生產(chǎn)效率主要因素——非生產(chǎn)天數(shù),進(jìn)行控制就顯得很有現(xiàn)實(shí)意義。
2、非生產(chǎn)天數(shù)對(duì)豬場(chǎng)成本控制的影響


表2 一條2萬(wàn)線非生產(chǎn)天數(shù)增加給豬場(chǎng)帶來(lái)的損失(按960頭基礎(chǔ)母豬測(cè)算)


   由表2可知,以1條飼養(yǎng)規(guī)模為960頭基礎(chǔ)母豬2萬(wàn)生產(chǎn)線為例,可以推算出其非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天給豬場(chǎng)帶來(lái)的額外損失。
(1)健仔數(shù)減少降低了豬場(chǎng)效益。根據(jù)“非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天相當(dāng)于單頭母豬年提供健仔數(shù)減少0.078頭”的論斷,按目前每頭健仔220元的分娩成本來(lái)推算,非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天可減少豬場(chǎng)的效益為960*1天*0.078頭/天*220元/頭=16473.60元。
(2)非生產(chǎn)母豬增加了飼料人工等資源浪費(fèi)。假設(shè)每頭母豬的采食量為2.5kg/天,飼料成本為2.7元/kg,按飼料成本為養(yǎng)豬成本的70%來(lái)測(cè)算,則可推算出非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天,所帶來(lái)額外的飼料損失為960*1天*2.5kg/天* 2.7元/kg/70%=9257.14元。
(3)健仔數(shù)減少增加了豬苗成本分?jǐn)。假設(shè)胎均健仔按10.59來(lái)測(cè)算,1頭懷孕豬分娩一窩仔豬所需要的成本為220*10.59=2329.80元,則非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天,因?yàn)閱晤^母豬年提供健仔數(shù)的減少,促使豬苗的分?jǐn)偝杀驹黾恿?60頭*[2329.80元/(10.59頭-0.078頭)-2329.80元/10.59頭]=1567.17元
以上3項(xiàng)的損失相加:16473.60元+9257.14元+1567.12元= 27297.87元≈2.73萬(wàn)元,即1條2萬(wàn)生產(chǎn)線非生產(chǎn)天數(shù)每增加1天給豬場(chǎng)帶來(lái)的額外損失。以此推算,1個(gè)年產(chǎn)10萬(wàn)規(guī)模豬場(chǎng)若非生產(chǎn)天數(shù)每減少1天,每年可以為豬場(chǎng)帶來(lái)2.73*5=13.65萬(wàn)元的額外利潤(rùn),可見(jiàn)非生產(chǎn)天數(shù)減少為豬場(chǎng)帶來(lái)的利潤(rùn)是相當(dāng)可觀的。
  四、非生產(chǎn)天數(shù)縮減策略和具體措施
1、細(xì)化哺乳母豬飼養(yǎng)管理,縮短斷奶至配種時(shí)間間隔
    斷奶至配種間隔是非生產(chǎn)天數(shù)的重要組成部分,約占非生產(chǎn)天數(shù)的50%比例,雖然大部分為5-7天,但也可以通過(guò)良好的飼養(yǎng)管理,提高斷奶發(fā)情率來(lái)縮減。實(shí)踐證明,母豬斷奶時(shí)的體況與其斷奶至發(fā)情間隔密切相關(guān),故斷奶至配種時(shí)間間隔的縮短可以通過(guò)細(xì)化哺乳母豬飼養(yǎng)管理、規(guī)范產(chǎn)房接產(chǎn)操作、加強(qiáng)產(chǎn)后母豬護(hù)理、強(qiáng)化環(huán)境控制、保持產(chǎn)后7天料量逐步上升、提高高峰期料量水平和減少母豬泌乳失重等措施來(lái)實(shí)現(xiàn)。
2、強(qiáng)化待配豬飼養(yǎng)管理,提高受胎率
   配種后的母豬每出現(xiàn)1頭失配,都會(huì)拉長(zhǎng)整個(gè)豬群的非生產(chǎn)天數(shù)。故配種舍需加強(qiáng)待配豬飼養(yǎng)管理,細(xì)化查情工作,提高適時(shí)配種水平,才能提高受胎率,進(jìn)而降低非生產(chǎn)天數(shù)。
3、規(guī)范妊檢工作,失配豬只及時(shí)處理盡早配種
   妊娠檢查工作是目前豬場(chǎng)最容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。但部分豬場(chǎng)只了解失配率對(duì)配種分娩率的影響較大,卻忽略失配豬只的檢出時(shí)間同樣也會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成較大影響。實(shí)際上,失配率只是配種分娩率的一個(gè)過(guò)程監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)而已,并不能真實(shí)反映1個(gè)豬場(chǎng)最終分娩成績(jī)的高低,因?yàn)槭渎实偷呢i場(chǎng),如妊檢滯后、失配豬只處理參配不及時(shí),也可能會(huì)拉長(zhǎng)非生產(chǎn)天數(shù),從而造成單頭母豬年提供健仔數(shù)及生產(chǎn)效益不如失配率高的豬場(chǎng)。因此,在關(guān)注失配率的同時(shí),還需規(guī)范妊檢工作,如空懷豬要在90天內(nèi)、返情豬在40天內(nèi)檢出,返情空懷比例不超過(guò)3:1等,才能最大限度降低失配豬只的無(wú)效飼養(yǎng)時(shí)間。
4、淘汰豬及時(shí)鑒定外賣(mài),減少資源浪費(fèi)
   理論而言,淘汰豬當(dāng)天發(fā)現(xiàn)當(dāng)天淘汰外賣(mài)是最經(jīng)濟(jì)的方式,但多數(shù)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式限定了每月只能外賣(mài)2-3次。因此,豬場(chǎng)可要求生產(chǎn)線一旦發(fā)現(xiàn)有符合淘汰標(biāo)準(zhǔn)的母豬,及時(shí)挑出進(jìn)行區(qū)別飼養(yǎng),并每天匯報(bào)數(shù)量,以便場(chǎng)部及時(shí)掌握待淘母豬數(shù)量,第一時(shí)間外賣(mài),從而減少資源浪費(fèi)。斷奶豬的鑒定尤其要注重,應(yīng)在產(chǎn)房提前鑒定好,防止淘汰母豬和斷奶豬一起進(jìn)行優(yōu)飼。
5、強(qiáng)化超期豬處理力度,減少無(wú)效飼養(yǎng)時(shí)間
   超期豬處理要分批分情期進(jìn)行飼養(yǎng),細(xì)化促發(fā)情措施,對(duì)于經(jīng)限飼、優(yōu)飼、飼喂青綠飼料、輸死精和激素處理等系統(tǒng)處理,超過(guò)2個(gè)情期還沒(méi)有發(fā)情的母豬要及時(shí)淘汰,以減少無(wú)效飼養(yǎng)時(shí)間。值得注意的是,不少超期豬不是不發(fā)情,而是查情不夠細(xì)心沒(méi)能發(fā)現(xiàn),配種舍大欄超過(guò)15平方米的豬舍更需關(guān)注到位。
6、加強(qiáng)異常豬護(hù)理,減少懷孕豬流產(chǎn)死淘
   懷孕豬的異常流產(chǎn)及死淘不僅會(huì)直接影響配種分娩率,還會(huì)導(dǎo)致豬場(chǎng)非生產(chǎn)天數(shù)延長(zhǎng)。正常情況下,如懷孕豬的流產(chǎn)及死淘數(shù)超過(guò)配種數(shù)的1%就屬于異常。
五、結(jié)語(yǔ)
   非生產(chǎn)天數(shù)的有效控制是豬場(chǎng)的一筆隱性財(cái)富,是決定豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)最終優(yōu)劣的殺手锏。加強(qiáng)非生產(chǎn)天數(shù)監(jiān)控,有利于提高母豬年產(chǎn)胎次和單頭母豬年提供健仔數(shù),只有將非生產(chǎn)天數(shù)降低至理想水平,就可有效提高豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī),降低生產(chǎn)成本,這本身就是一個(gè)突破。

(作者:劉桂武,張燦菲,王連想 來(lái)源:防疫一線)