根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定和《國務院辦公廳關(guān)于印發(fā)2015年食品安全重點工作安排的通知》（國辦發(fā)[2014]20號）要求，2015年全年，農(nóng)業(yè)部按季度組織開展了4次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測，共監(jiān)測全國31個省（區(qū)、市）152個大中城市5大類產(chǎn)品117個品種94項指標，抽檢樣品43998個，總體合格率為97.1%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率分別為96.1%、95.6%、97.6%、99.4%和95.5%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)保持穩(wěn)定。“十二五”期間，蔬菜、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率分別上升3.0、0.3和4.2個百分點，均為歷史最好水平。

農(nóng)業(yè)部已將結(jié)果通報各地，督促有關(guān)地區(qū)加強監(jiān)管，跟進開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位。2016年將繼續(xù)以違規(guī)濫用獸用抗生素、非法屠宰病死畜禽等為重點，開展專項整治，保持高壓嚴打態(tài)勢，推進檢打聯(lián)動，加大執(zhí)法檢查力度，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為。部署啟動2016年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）工作，強化春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)問題隱患，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。