“瘦肉精”專項(xiàng)整治成效顯著
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- 日期: 2014-01-03
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本網(wǎng)訊 為根治“瘦肉精”違法問題,在前兩年工作的基礎(chǔ)上,2013年農(nóng)業(yè)部繼續(xù)在全國(guó)組織開展專項(xiàng)整治,督促指導(dǎo)各地深入實(shí)施《農(nóng)業(yè)部關(guān)于深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作的意見》,著力完善各項(xiàng)工作機(jī)制,取得了新的成效。
防止“瘦肉精”進(jìn)入食品鏈,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人,但監(jiān)管部門有告知和指導(dǎo)的義務(wù)。高法、高檢公布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》后,農(nóng)業(yè)部及時(shí)舉辦培訓(xùn)班,邀請(qǐng)參與起草的同志進(jìn)行解讀,各地以此為重點(diǎn)開展了多種形式的普法宣傳。截至2013年10月底,各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門共組織與“瘦肉精”有關(guān)的培訓(xùn)1.2萬場(chǎng)次,通過媒體宣傳4.67萬次,發(fā)放宣傳材料669萬份。
在養(yǎng)殖相對(duì)分散、追溯體系尚未全面建成的現(xiàn)實(shí)條件下,抽檢是質(zhì)量安全監(jiān)管不可或缺的手段。2013年,農(nóng)業(yè)部繼續(xù)組織實(shí)施養(yǎng)殖場(chǎng)戶“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,在生豬養(yǎng)殖大省開展“瘦肉精”交叉拉網(wǎng)監(jiān)測(cè),對(duì)肉牛肉羊大省實(shí)施突擊抽檢,對(duì)公布禁用的“瘦肉精”類物質(zhì)進(jìn)行全面排查。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)近5億元,抽檢各類樣品941.4萬批次。以屠宰環(huán)節(jié)為重點(diǎn)、各環(huán)節(jié)統(tǒng)籌兼顧的抽檢制度基本形成。福建、浙江等省對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)形成了“縣級(jí)天天抽檢,市級(jí)月月抽檢,省級(jí)季度抽檢”的工作制度。
經(jīng)過連續(xù)3年持續(xù)推動(dòng),目前省際之間、部門之間協(xié)調(diào)配合渠道暢通,跨省案件通報(bào)協(xié)查、涉嫌犯罪移送等工作機(jī)制有效運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2013年各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門在“瘦肉精”專項(xiàng)整治中共立案查處違法案件309起,向公安機(jī)關(guān)移送63起。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2013年畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率99.7%,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)活畜尿液抽檢合格率99.9%,飼料樣抽檢合格率100%。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門抽檢各類樣品941.4萬批次,合格率99.95%。綜合各方面的情況看,目前“瘦肉精”問題總體可控、穩(wěn)定向好。下一步,農(nóng)業(yè)部將認(rèn)真貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議和全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神,繼續(xù)毫不松懈地抓好“瘦肉精”監(jiān)管。
來源:2014年1月3日,中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
防止“瘦肉精”進(jìn)入食品鏈,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人,但監(jiān)管部門有告知和指導(dǎo)的義務(wù)。高法、高檢公布《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》后,農(nóng)業(yè)部及時(shí)舉辦培訓(xùn)班,邀請(qǐng)參與起草的同志進(jìn)行解讀,各地以此為重點(diǎn)開展了多種形式的普法宣傳。截至2013年10月底,各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門共組織與“瘦肉精”有關(guān)的培訓(xùn)1.2萬場(chǎng)次,通過媒體宣傳4.67萬次,發(fā)放宣傳材料669萬份。
在養(yǎng)殖相對(duì)分散、追溯體系尚未全面建成的現(xiàn)實(shí)條件下,抽檢是質(zhì)量安全監(jiān)管不可或缺的手段。2013年,農(nóng)業(yè)部繼續(xù)組織實(shí)施養(yǎng)殖場(chǎng)戶“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃,在生豬養(yǎng)殖大省開展“瘦肉精”交叉拉網(wǎng)監(jiān)測(cè),對(duì)肉牛肉羊大省實(shí)施突擊抽檢,對(duì)公布禁用的“瘦肉精”類物質(zhì)進(jìn)行全面排查。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)近5億元,抽檢各類樣品941.4萬批次。以屠宰環(huán)節(jié)為重點(diǎn)、各環(huán)節(jié)統(tǒng)籌兼顧的抽檢制度基本形成。福建、浙江等省對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)形成了“縣級(jí)天天抽檢,市級(jí)月月抽檢,省級(jí)季度抽檢”的工作制度。
經(jīng)過連續(xù)3年持續(xù)推動(dòng),目前省際之間、部門之間協(xié)調(diào)配合渠道暢通,跨省案件通報(bào)協(xié)查、涉嫌犯罪移送等工作機(jī)制有效運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2013年各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門在“瘦肉精”專項(xiàng)整治中共立案查處違法案件309起,向公安機(jī)關(guān)移送63起。
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),2013年畜產(chǎn)品“瘦肉精”抽檢合格率99.7%,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)活畜尿液抽檢合格率99.9%,飼料樣抽檢合格率100%。各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門抽檢各類樣品941.4萬批次,合格率99.95%。綜合各方面的情況看,目前“瘦肉精”問題總體可控、穩(wěn)定向好。下一步,農(nóng)業(yè)部將認(rèn)真貫徹中央農(nóng)村工作會(huì)議和全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神,繼續(xù)毫不松懈地抓好“瘦肉精”監(jiān)管。
來源:2014年1月3日,中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)
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